€7.000.000
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Tolles Weingut im Herzen der zentralen Toskana, auf den Hügeln, die die Geschichte des Weins, der Landschaft und der Kultur geprägt haben.
Ein paar Kilometer von Florenz entfernt liegt 330 Meter hoch, eine Panoramaterrasse, von der Sie über einen großen Teil der Toskana fegen können.
Ein Unternehmen von 120 Hektar, das zwei Bauernhöfe mit außergewöhnlichen Geschichten aus Wein und Öl, Weinbergen und Olivenhainen auf einem gesegneten Land verbindet. Die Möglichkeit, Empfang, Catering, Veranstaltungen zu organisieren, Gäste aus der ganzen Welt zu begrüßen.
Die Immobilie besteht aus dem Gutshaus mit angrenzenden landwirtschaftlichen Räumlichkeiten,
Büros, Wohnungen für Mitarbeiter, ein komplett renoviertes Gebäude für die Unterkunft mit vier Wohnungen (für 22 Betten), ein Verkostungsraum mit Restaurant im Erdgeschoss.
Vor dem Haupteingang des Bauernhofs finden wir die Colonica Leopoldina, datiert Ende des achtzehnten Jahrhunderts Es ist 600 Quadratmeter, die mehr als eine Lösung und viele Alternativen und Möglichkeiten bieten.
Darüber hinaus gibt es das Bauernhaus, das aus zwei Einheiten neben der Scheune besteht.
Das andere Bauernhaus, auf drei Etagen stammt aus der Zeit um 1860, umfasst eine Fläche von 270 Quadratmetern und die landwirtschaftliche Scheune von 150 Quadratmetern lex fornace (in eine Wohnung umgewandelt werden) umfasst 80 Quadratmeter.
Der landwirtschaftliche Teil des Unternehmens besteht aus 38 Hektar Weinbergen mit Weinbergen, die alle zwischen 1995 und 2010 neu bepflanzt wurden, mit einer Intensität von 3.700 bis 6.000 Rebstöcken pro Hektar.
Unter den einheimischen Sorten sticht Sangiovese hervor, mit über 30 verschiedenen Klonen, gefolgt von Canaiolo, Colorino, Abrostine, auch in den Weinbergen gibt es Montepulciano und Pugnitello, Trebbiano toscano, Malvasia lunga del Chianti und San Colombano.
Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah sind 3 internationale Rebsorten, die in der
Unternehmen Weinberge, zusätzlich zu Petit Manseng, weiße Trauben.
In den historischen Kellern des Hofes werden produziert:
Chianti (Sangiovese Canaiolo Colorino)
Chianti Colli Fiorentini (Sangiovese Canaiolo Colorino Merlot Syrah) Fianesco (Abrostine Syrah)
Vinifiziert in Edelstahltanks (3500 Hl) und Zement (400 Hl),
die Weine reifen in europäischen Eichenfässern und Barriques (400 Hl).
Neben den Weinbergen verfügt das Unternehmen über 12 Olivenhaine für insgesamt ca. 26 Hektar und 7500 Pflanzen.
In der Firma Mühle, die bis zu 20 Doppelzentner Oliven / Stunde franst und auch arbeitet
Für Dritte wird ein natives Olivenöl extra gewonnen, das reich an Persönlichkeit ist.
Dank des integrierten Kühlsystems wird ohne Zusatz von Wasser ein Öl mit einer bemerkenswerten aromatischen Aufladung erhalten: intensiv fruchtig, mit einem würzigen und vollmundigen Geschmack, mit Noten von Artischocke und Mandeln.
Mehrsortiges Öl, weil es mit mindestens 4 oder 5
Sorten: Frantoio (40%), Leccio del Corno (30%), Moraiolo (20%), Pendolino, Maurino, Morcaio (10%).
Das Unternehmen verfügt auch über 31,5 Hektar Wald, von denen ein Großteil abgeholzt wird.
Das Unternehmen befindet sich in einem alten Dorf auf einem Bergrücken vor den Toren von Certaldo. Die ersten Neuigkeiten über die Farm finden sich in einer päpstlichen Bulle von Papst Alexander III. Es ist klar, dass der ursprüngliche Kern der Farm aus dem zwölften Jahrhundert stammt.
Bei sorgfältigen Restaurierungsarbeiten werden drei Weizenvorkommen aus der etruskischen Zeit und zwei Keller entdeckt, die in alten etruskischen Gräbern erhalten wurden (Sie können es vom typischen Spitzbogen aus sehen). Diese befinden sich in der Nähe des historischen Kellers, wo es jetzt Wälder für die Reifung von Weinen gibt.
Mit der Leidenschaft des Archäologen und der Vision des Besitzers wird eine Bergung durchgeführt
Außergewöhnlich, das heute neben dem Verkostungsraum eine faszinierende Reise in eine ferne Vergangenheit bietet. In dem Sie sogar die Schichten geologischer Ebenen sehen können,
Der Bauernhof hat einen Panoramablick soweit das Auge reicht: von Pratomagno bis zum Monte Amiata, von den boraciferous soffioni von Larderello bis zu den sauberen Einschnitten der Apuanischen Berge. Hinauf zu den schneebedeckten Gipfeln von Cimone und Abetone.
Der Bauernhof ist mit allen notwendigen Geräten ausgestattet, um die
Weinberge und Olivenhaine, sowohl in der Produktionsphase als auch in der Verarbeitungsphase.
Es verfügt daher über einen eigenen Keller und eine eigene Ölmühle.
Authentizität, Tradition. Aber auch Kreativität und Innovation: Die produzierten Weine werden buchstäblich in das Gebiet eingeprägt, in dem sie produziert werden.
Der Boden, die geographische Lage, das Mikroklima bilden das Terroir, ein Ton in den Händen des Winzers, der seine unauslöschliche Prägung prägt.
20 Bäder
N/C
DPEN/C
andere Währung
Referenz: 334
Auftragsnummer: 334
Agentur: Manini Realty
Diese Immobilie befindet sich in Certaldo, in Florenz (Region Toskana).
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